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活動流程包括以下體驗：
1) 安全劈柴體驗
i) 介紹柴火煮食的歷史背景，獲取和使用柴枝的正確方法及保護生態的意識。
ii) 安全劈柴體驗: 與傳統使用斧頭劈柴不同，將柴枝固定在附有刀片的鐵架上，參加者使用木鎚敲打柴枝，達至劈柴效果。
2) 荷葉叫化雞
火烤前的食材已經製作妥善。
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